Mittagskarte 11:30-14:30
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Mittagskarte 11:30-14:30
Mittagsmenü 1
MT 1. Rotes Kokos Curry
Saisongemüse in einer roten Kokos-Currysauce dazu Jasminreis
+Kimchi
Mittagsmenü 2
MT2. Xao Xa Ot ( veg.)
Gebratenes Saisongemüse mit Zitronengras, Knoblauch, süß-saurer Sojasauce, gemahlenen Erdnüssen und frittierten Zwiebeln, dazu Jasminreis
+Kimchi
Mittagsmenü 3
MT3. Pho Bo
Leckere Pho Suppe mit Reisbandnudeln oder leichten Zucchininudeln, zarten Rindfleisch und vielen verschiedenen ausgewählten Kräutern von Mama Cho – Pure Medicine.
+
Frühlingsrollen mit Hühnchen
Mittagsmenü 4
MT4. Bun Ga xao ot
Bowl mit Hähnchenfleisch, gebratenem Saisongemüse in Chili und Zitronengras, gemischtem Salat, lauwarmen Reisnudeln, Gurken, vietnamesisch eingelegtem Gemüse, gehackten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Limetten-Dressing
+
Kimchi
Mittagsmenü 5
MT5. Dau xau dac biet - Grüne Wokbohnen mit Hähnchenfleisch
Hähnchenfleisch mit grünen Bohnen mit Honig-Ingwersauce und Paprikastreifen auf braunem Naturreis, Sesam, Koriander und gerösteten Zwiebeln
+
viet. Kimchi
